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Hokkaidosuppe Rezept

veröffentlicht um 27.09.2012, 10:24 von Artus   [ aktualisiert: 27.09.2012, 10:24 ]
Zutaten:
3-4Zwiebeln (mittelgroß)

Olivenöl
1kgHokkaido in Spalten geschnitten
1/2 TeelöffelMeersalz
1 MesserspitzeCurry
(1 TeelöffelGemüsebrühe)

Zwiebeln in Olivenöl glasig dünsten.
Hokkaidospalten hinzufügen und mit Wasser auffüllen.
Salz, Curry(, Gemüsebrühe) hinzufügen.
15 Minuten köcheln lassen, stampfen und abschmecken
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